Pour réaliser une crème brûlée divine, il est impératif de respecter chaque instruction avec précision. Commencez par chauffer la crème avec la gousse de vanille et le sucre dans une casserole . Ne autorisez pas le mélange s’épaissir, il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, battez les jaunes d'œufs frais avec un tout peu de su… Read More